自制桃干果脯

家里桃子太多，不知道怎么吃，可以借鉴哦

用料  

自制桃干果脯的做法  

1. 首先把桃子洗干净，然后削皮（脆桃子口感较好）

2. 削皮如图，然后切成块状

3. 根据自己喜甜的口味加入白砂糖，还加入一些盐，突出它的口感（我喜欢酸一些的果脯，但我买的桃子比较甜，所以加的糖不多）

4. 用手抓匀，然后放1或者2个小时，腌出里面的汁水。

5. 开大火煮开（煮开之后可以挤点柠檬汁增加点酸口感），搅拌均匀，然后再转中火煮五分钟，时间到关火。
     关火后，盖上盖子焖一个小时让它入味。

6. 然后把他们架在架子上，可以放在太阳底下晒，也可以放烤箱里烤（只不过得好几个小时，时间比较长）