【小米绿豆粥】

小米绿豆粥经过长时间熬煮，非常软糯，小米和绿豆已经互相融合，你中有我，我中有你，味道棒极了！

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用料  

【小米绿豆粥】的做法  

1. 准备绿豆，不到一平勺的量

2. 绿豆淘洗干净，倒入锅中，加水，开火煮，我添了6碗水，最后熬出来3碗半。（家里人多的话可以按照这个水的蒸发量来多添几碗，比如上次我家9个人吃饭，我就添了12碗水）

3. 准备小米，一尖勺，淘一遍或两遍

4. 水开后把淘好的米倒进锅里，中大火烧，不要盖盖，从现在开始到关火前就不要盖盖了

5. 水开后继续中大火熬5分钟，转中小火熬40分钟，关火

6. 出锅

小贴士

1.舍得用火，长时间才能熬出来的粥才好喝。
2.试过纯净水，不如自来水熬出来的好喝。