不加油平底锅松饼

用料  

不加油平底锅松饼的做法  

1. 鸡蛋蛋白蛋黄分离。

2. 蛋黄打散加牛奶。面粉分三次筛入调匀。调成酸奶糊状（稀一点的酸奶）。

3. 蛋清分三次筛入白糖打发，成尖钩状就可以啦。

4. 蛋白霜分三次倒入面糊上下翻匀。

5. 然后就用勺子一勺一勺加面糊放入平底锅煎。

6. 等到面糊上面有气泡出现就可以翻面了。然后再煎一会儿就可以出锅了。鸡蛋香奶香十足～

小贴士

还可以加南瓜泥水果泥 做自己喜欢的口味的松饼～