甘梅薯条 好吃到爆
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太喜欢吃甘梅薯条了,每次路过都要买,担心外面的油不好,所以自己研究着做,哈哈,佩服自己
用料
红薯(地瓜) | 500克 |
面粉 | 20克 |
玉米淀粉 | 40克 |
奶粉 | 10克 |
牛奶 | 130克 |
面包糠 | 10克 |
甘梅薯条 好吃到爆的做法
红薯削皮,切条
其他材料全部混合在一起,搅拌均匀。把红薯条放进去均匀沾上糊
油锅加热到6成
放入红薯条炸制,金黄即可出锅,中途记得翻一次
炸制金黄捞出撒上甘梅粉。
小贴士
喜欢吃酥脆的再复炸一次即可
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