甘梅南瓜
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女儿想吃甘梅地瓜,可是地瓜没有了,想到冰箱里有南瓜,南瓜对身体又很好,查询一下都是蛋黄焗南瓜,可是又没有蛋黄,于是决定尝试一下甘梅地瓜吧,结果还不错哦!有时候觉得现在的社会怎么好像是年轻人的天下了呢,似乎偶尔创新也是不错的呢!
用料
南瓜四分之一 | |
面粉少量 | |
盐 一勺 | |
甘梅粉 适量量 | |
油 | 适量 |
甘梅南瓜的做法
我选的黄南瓜,切了四分之一,用削皮器削皮,平时用到切很硬,削皮器削很容易
切成小手指粗的条状,撒上盐,淹一会,我也就十分钟吧,看着像芒果,颜色不错
把南瓜下来的水,澄出去,洒上一层面粉,直接撒上即可,拌匀
油温五成热,就是下南瓜旁边有小气泡冒出,中大火,
两面金黄,捞出
我又复炸了一次
捞出洒甘梅粉!完成
小贴士
我用的都是原图,南瓜口感比地瓜软,我觉得更适合小朋友哦!
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