梅甘地瓜
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不油不腻。
用料
地瓜 | 1条 |
话梅粉 | 少许(按个人口味) |
香草碎或者黑胡椒粉 | 按个人口味,我用的是香草碎 |
玉米油/橄榄油/色拉油 | 不建议花生油,味道比较重的油。 |
盐 | 一小勺 |
梅甘地瓜的做法
把地瓜去皮切条,沥干水。
预热烤箱上下火180度。
把油和调味粉(胡椒粉/香草碎)加入地瓜条里拌匀。
放进烤箱,上下火180度20到25分钟。烤到剩下10分钟的时候翻一下面。
出炉后加入盐和话梅粉拌匀。按个人口味添加。
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