简单又低热量的“滑蛋”夹吐司必备
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吃煎鸡蛋吃腻了!改吃滑蛋啦啦!!
一直觉得姐姐炒的鸡蛋好吃水嫩嫩的、湿答答的,某天早上我就问她你的鸡蛋炒怎么的和我不一样,她说我炒的是滑蛋!!!
用料
鸡蛋 | 一颗 |
油 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
鸡粉 | 少许 |
水 | 20ml |
简单又低热量的“滑蛋”夹吐司必备的做法
准备一颗鸡蛋打到碗里搅拌
加入水充分搅拌均匀,鸡蛋的颜色变浅
加入盐、鸡粉、胡椒粉
继续搅拌
开火,热锅后倒少许油,蛋液立即倒入锅内。
等待底部凝固就开始画圈圈炒
画圈圈炒到没有蛋液后出锅即可
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