3分钟搞定追剧小零食（玉米花）

我是闺蜜，朋友眼里吃货，也是强迫症者，就玉米花我也是觉得自己做比较放心吃。

用料  

3分钟搞定追剧小零食（玉米花）的做法  

1. 热锅下油，放入白糖和玉米改中小🔥炒玉米

2. 看见有了5粒起暴成玉米花，盖上锅盖。

3. 玉米暴了有1/3时，把锅晃一晃，这样做的好处是玉米🌸不容易糊焦。

4. 等锅里的声音慢慢地变小，就可以关火，过30秒再打开锅盖。刚做好的玉米花容易互相粘连，稍微放凉后就变得特别香脆。

小贴士

如果喜欢吃焦糖爆米花的话，白糖可以炒成糖色，等炒好了以后，我们就可以把爆好的爆米花放入到炒好的糖色里面快速的搅拌均匀，使糖色能够充分的包裹每一颗爆米花，就这样焦糖爆米花也就很轻松的完成了。也可以根据各人口味用黄油，红糖做。