小核桃雪花酥
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小核桃单吃己经很好吃的了。做成雪花酥更能凸显出小核挑的香。
用料
| 无盐黄油 | 45克 |
| 盐 | 1克 |
| 棉花糖 | 150克 |
| 全脂奶粉 | 55克 |
| 小核桃 | 150克 |
| 蔓越莓干 | 15克 |
| 小圆饼干 | 150克 |
| 全脂奶粉裹面用 | 50克 |
小核桃雪花酥的做法
无盐黄油和盐放入锅中小火加热至完全融化
![小核桃雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小核桃雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将棉花糖加入黄油中，至棉花糖完全融化
![小核桃雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小核桃雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将奶粉分2次加入融化的棉花糖中，压拌至没有颗粒
![小核桃雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小核桃雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将小核桃以及蔓越莓干一起加入，稍微混匀
![小核桃雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小核桃雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
用刮刀将牛轧糖铺开，将饼干铺在上面，用牛扎糖把饼干包裹住
![小核桃雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "小核桃雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
用双手将雪花酥拉扯开，折叠，再拉扯开，折叠几次，让坚果干及饼干分部均匀
![小核桃雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "小核桃雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
转入28×28金盘利用直角位置，用手将雪花酥折叠压紧实
![小核桃雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "小核桃雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
利用刮板把雪花酥翻个面把有孔洞的位置压平压紧实，然后放在一旁晾凉
![小核桃雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "小核桃雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
当雪花酥完全冷透后，用菜刀切成块，然后裹上一层奶粉
![小核桃雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "小核桃雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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