红枣红糖小饼干
来源:菜肴屋 阅读:2.3W 次
自己做吃的本意是减脂省钱,所以这个饼干是在蔓越莓饼干的基础上改的。双红,红红火火~
用料
低筋面粉 | 100g |
黄油 | 60g |
全蛋液 | 1个 |
红枣 | 35g |
红糖 | 40g |
红枣红糖小饼干的做法
1.冰箱里黄油只剩30~40g样子,打发一下。看到有方子黄油要70g以上,有点怕胖。
加入红糖拌均匀
分2步加入蛋液。加入蛋液后看起来有点一言难尽,但还是要搅拌均匀。
加入筛好的低筋面粉,拌均匀。
倒入切好的红枣干。我是用剪刀剪成一小块一小块的。你们随意
把保鲜膜铺在磨具里,倒入拌好的膏体,整理好形状,包好。连同磨具放冰箱冷冻1~2小时后取出切片。
入烤箱160°烤15~20分钟哟。
小贴士
一开始怕自己减量改方子会不好吃,但是吃起来还不错,带给朋友吃都很喜欢,重要对女生很好,红糖,红枣。红红火火~哈哈哈。
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