大众到全民的海苔碎!!!
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用料
紫菜 | 3张 |
糖 | 8-10克 |
盐 | 5克 |
香油 | 5勺 |
白芝麻 | 20克 |
大众到全民的海苔碎!!!的做法
1-免洗紫菜使劲撕扯蹂躏,想怎么盘就怎么盘(圆盘的那种福建紫菜主要是厚实)
2-锅烧热,放适量玉米油和香油混合,转小火🔥
3-倒入蹂躏好的紫菜,炒制墨绿色,可以用嘴巴尝下稍微脆一点就关火,这个时候不需要急着加入别的,戴上手套(没有手套光手也可以,或者借用男盆友的手也是可以的😈),再次把它搓碎,就是这么搓啊搓!!!
4-再次开小火,加入熟芝麻稍微翻炒至嘎嘣脆,放入一小半勺盐,1-2勺糖(甜咸口味跟着自己需要来)
小贴士
全程记住小火小火小火
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