香菇洋葱胡萝卜肉米饭

用料  

香菇洋葱胡萝卜肉米饭的做法  

1. 准备葱姜末

2. 胡萝卜，香菇，洋葱切丁，备用

3. 我用的冻肉，因为疫情在家里，买不到新鲜的。

4. 将肉切丁，放点淀粉，香油，搅拌均匀。

5. 热锅凉油。放点十三香，放入肉，滑散，

6. 放入葱姜末，翻炒几下，

7. 放入蔬菜丁，翻炒几下，放入生抽，老抽，料酒，继续翻炒，加入盐，

8. 继续翻炒，加入少量的水，多炒一会，

9. 将大米提前泡半个小时，然后将炒好的菜直接倒入电饭煲。

10. 设置成香糯饭。静静等待就行了。

11. 漂亮吧！

12. 再加个紫菜蛋花汤，完美了！