洋芋片
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用料
| 熟土豆泥 | 200克 |
| 土豆淀粉 | 60克 |
| 色拉油 | 30克 |
| 黑胡椒 | 1/4小勺 |
| 盐 | 1/4小勺 |
洋芋片的做法
将煮熟的土豆取200克压成泥，稍稍放凉
将所有材料和调味料加入土豆泥
用手揉成一个面团
将面团放入一个大保鲜袋中，擀成薄片
剪开保鲜袋，用模子压成一片片
轻轻排入烤盘，用170度烤焙15分钟，转150度再烘烤5分钟，关火后用余温焖至凉
小贴士
烤焙时间请自行调整，洋芋片一定要烤干，不然口感不脆
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