拌洋芋
来源：菜肴屋 阅读：2.83W 次
用料
| 土豆 | 3个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 植物油 | 三大勺 |
| 香菜 | 2根 |
| 葱 | 3根 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 芝麻 | 1勺 |
| 孜然 | ¼勺 |
| 茴香粉 | ¼ |
| 花椒面 | 1勺 |
| 辣椒面 | 3勺 |
| 蚝油 | 2～3勺 |
| 醋 | 1勺 |
拌洋芋的做法
蒜切末、葱切细
![拌洋芋的做法步骤图，拌洋芋怎么做好吃 第2张]( "拌洋芋的做法步骤图，拌洋芋怎么做好吃 第2张")
准备一个盆或者碗放入辣椒面、花椒面、胡椒粉、白芝麻、孜然
![拌洋芋的做法步骤图，拌洋芋怎么做好吃 第3张]( "拌洋芋的做法步骤图，拌洋芋怎么做好吃 第3张")
拌一下，放入蒜末葱段，淋上烧热拌匀备用。
![拌洋芋的做法步骤图，拌洋芋怎么做好吃 第4张]( "拌洋芋的做法步骤图，拌洋芋怎么做好吃 第4张")
忘记拍照了这个是上次的照片凑合看吧。开火、起锅、热油
![拌洋芋的做法步骤图，拌洋芋怎么做好吃 第5张]( "拌洋芋的做法步骤图，拌洋芋怎么做好吃 第5张")
油热下洋芋，炸的程度看自己喜欢，我喜欢生脆的炸一会就捞出来了。
![拌洋芋的做法步骤图，拌洋芋怎么做好吃 第6张]( "拌洋芋的做法步骤图，拌洋芋怎么做好吃 第6张")
在刚刚的盆里放入柠檬醋、蚝油、薄荷、折耳根不喜欢折耳根的可以不放。
![拌洋芋的做法步骤图，拌洋芋怎么做好吃 第7张]( "拌洋芋的做法步骤图，拌洋芋怎么做好吃 第7张")
放入炸好的洋芋拌匀。
![拌洋芋的做法步骤图，拌洋芋怎么做好吃 第8张]( "拌洋芋的做法步骤图，拌洋芋怎么做好吃 第8张")
拌匀后撒上葱花
![拌洋芋的做法步骤图，拌洋芋怎么做好吃 第9张]( "拌洋芋的做法步骤图，拌洋芋怎么做好吃 第9张")
最后一步来吃。当然啦也可以装盘在吃😜
![拌洋芋的做法步骤图，拌洋芋怎么做好吃 第10张]( "拌洋芋的做法步骤图，拌洋芋怎么做好吃 第10张")
小贴士
喜欢吃生脆的注意时间不要炸太久喔，久了容易pa
大家都在看
最近更新