闲暇时光里磨牙牙的芝麻核桃燕麦饼(咸味小零嘴)
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家里的燕麦、芝麻来不及吃,准备做点零食消耗,看了下厨房的方子,发现有不用糖的燕麦饼干,于是稍加修改,创造了这款咸咸的小饼干!哈哈哈!
用料
低粉 | 200克 |
即食燕麦片 | 50克 |
黑芝麻 | 50克 |
小核肉 | 50克 |
鸡蛋 | 1只 |
葵花子油 | 60克 |
盐 | 3克 |
闲暇时光里磨牙牙的芝麻核桃燕麦饼(咸味小零嘴)的做法
先来一张材料全家福
鸡蛋打散后,放入葵花子油中
小核桃肉我是手工一粒粒剥的
将低粉筛入油中,搅拌均匀后,不能有块状粉哦,再放入燕麦片、芝麻和捣碎的小核桃肉,再次搅拌均匀,揉成光滑的面团后,放冰箱冷藏
面团冷藏一小时后取出,用擀面杖擀成薄片
取出可爱的饼干模具,印出你喜欢的图案吧!大象队、爱心队、星星队,进入烤箱
烤箱上下管,150度,15分钟,完成!晾凉后的饼干,有嚼劲,略带咸味,所有人群都适宜,一款非常健康的磨牙饼干!
小贴士
揉面团时要尽量使面团光滑,才不致整形时散开来。
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