芝士香葱面包棒-磨牙小零食

这两天朋友来家里玩，刚巧在准备点磨牙小零食，各类面包棒，朋友特别偏爱香葱味儿的，又有她特别爱的芝士，刚出炉的，咬起来脆脆的，香味扑鼻，吃的停不下来，聊聊天就吃掉小半袋。
包了一袋让朋友带走，走时让我把谱子整理整理写一写发她。
调整了一下用量后，便上来发了。
这个谱子不需要发酵多次，简单易操作，实在是下午肚子饿时的必备磨牙小零食💋💋。

用料  

芝士香葱面包棒-磨牙小零食的做法  

1. 材料称量好。

2. 把除黄油和香葱以外的材料放入厨师机里，水需要边揉边加。

3. 开厨师机2档搅拌至略有筋度时加入黄油，再继续搅拌，直至面团表面光滑。

4. 加入香葱碎，根据喜好选择添加量。

5. 把揉好的面团放入烤箱中，开启发酵功能，发至原来的两倍大。

6. 发酵好的面团，用手压出里面的空气，重新揉成圆形，室温下，醒发20分钟。在案板上撒一些面粉，把面团放在案板上，用擀面杖擀成长方形。

7. 将擀好的面团切成1厘米宽的长条。切好后，头尾扭一下后放入烤盘。

8. 将烤箱预热到200度，把烤盘放入中层烤15-20分钟左右，至表面金黄色即可。出炉后在架子上晾凉后即可享用啦～嘎嘣脆，真好味～

小贴士

1、香葱最好切的稍微碎一点。