晒牛肉干
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用料
| 牛肉 | 3斤 |
| 辣椒粉 | 一把 |
| 料酒 | 适量 |
| 罗勒 | 适量 |
| 腌牛排粉 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
晒牛肉干的做法
牛肉洗净沥干水份
![晒牛肉干的做法图解 晒牛肉干的做法步骤 第2张]( "晒牛肉干的做法图解 晒牛肉干的做法步骤 第2张")
加辣椒粉(微辣）
![晒牛肉干的做法图解 晒牛肉干的做法步骤 第3张]( "晒牛肉干的做法图解 晒牛肉干的做法步骤 第3张")
牛排粉适量
![晒牛肉干的做法图解 晒牛肉干的做法步骤 第4张]( "晒牛肉干的做法图解 晒牛肉干的做法步骤 第4张")
罗勒粉适量
![晒牛肉干的做法图解 晒牛肉干的做法步骤 第5张]( "晒牛肉干的做法图解 晒牛肉干的做法步骤 第5张")
酱油适量
![晒牛肉干的做法图解 晒牛肉干的做法步骤 第6张]( "晒牛肉干的做法图解 晒牛肉干的做法步骤 第6张")
料酒适量
![晒牛肉干的做法图解 晒牛肉干的做法步骤 第7张]( "晒牛肉干的做法图解 晒牛肉干的做法步骤 第7张")
按摩
![晒牛肉干的做法图解 晒牛肉干的做法步骤 第8张]( "晒牛肉干的做法图解 晒牛肉干的做法步骤 第8张")
加盖放入冰箱腌2天充分入味，隔几个钟牛肉翻面浸泡酱汁
![晒牛肉干的做法图解 晒牛肉干的做法步骤 第9张]( "晒牛肉干的做法图解 晒牛肉干的做法步骤 第9张")
挂树上风干晒干（适合冬季、冬末春初温度低晾晒)
![晒牛肉干的做法图解 晒牛肉干的做法步骤 第10张]( "晒牛肉干的做法图解 晒牛肉干的做法步骤 第10张")
一周后👌
![晒牛肉干的做法图解 晒牛肉干的做法步骤 第11张]( "晒牛肉干的做法图解 晒牛肉干的做法步骤 第11张")
切薄片
![晒牛肉干的做法图解 晒牛肉干的做法步骤 第12张]( "晒牛肉干的做法图解 晒牛肉干的做法步骤 第12张")
下油锅
![晒牛肉干的做法图解 晒牛肉干的做法步骤 第13张]( "晒牛肉干的做法图解 晒牛肉干的做法步骤 第13张")
略炸（稍炸肉变色👌勿炸久变干)捞出沥干油
![晒牛肉干的做法图解 晒牛肉干的做法步骤 第14张]( "晒牛肉干的做法图解 晒牛肉干的做法步骤 第14张")
大量蒜、姜爆香，加入牛肉片、料酒、辣酱、辣椒🌶️一道超级口水菜😻妹妹全打包了，冰箱还剩一半😎来年天变冷多腌点，超简单超好吃😋
![晒牛肉干的做法图解 晒牛肉干的做法步骤 第15张]( "晒牛肉干的做法图解 晒牛肉干的做法步骤 第15张")
小贴士
天热最好别晒怕坏，冬季、冬末春初👌腌料自己随意调配
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