晒柿子干

柿子是寒性的，女生建议还是少吃为好，而且柿子和很多食物都是相克的，吃之前要最好百度一下。我是在网上买的脆柿子，特别甜，虽然硬但是不涩。

用料  

晒柿子干的做法  

1. 买回来的柿子先洗干净这一点是毋庸置疑的

2. 找一条干的毛巾把表面的水分擦干

3. 把皮削掉，有技术好的可以用刀🔪我用的是爱仕达的削皮刀

4. 爱仕达削皮刀

5. 找点线，从叶子下面那个地方系两次，这样就不会散开

6. 打结，两圈

7. 放心打结两圈它就算晒干也不会掉下来的

8. 第二天

9. 太阳好的话差不多晒个十几天变软不硬的程度就行，吃不完可以放在冷冻室里，吃的时候再拿出来就好了。

10. 果肉经过晒了之后特别劲道，里面也非常甜糯，可以搭配🍵茶一起吃

小贴士

我是因为懒没有天天收，天黑了也是放在外面继续让它吹风，好像也没有变黑，一个礼拜的时候偷偷吃了一个，很有嚼劲，特别甜。具体晒的天数可根据天气情况而定，一定不能淋雨。