雪花酥（家庭加料版）

零食和小点心在童年中是不可或缺的存在，现在市面上售卖的零食种类非常多，但质量和添加剂之类的参差不齐，其实很多零食都可以在家自己做，而且味道一点不比外面买的差，甚至更好吃。

雪花酥是大人和孩子都喜欢吃的零食之一，作为一款网红零食，雪花酥已经红了很久了，这其中最关键的原因自然是因为好吃啦。

而且自己做的话除了卫生和原料来历清楚之外，还可以自己搭配配料，调节甜度之类的，做好的雪花酥颜值非常的高，一看就是孩子喜欢的美食。咬一口，香脆可口，香香甜甜很美味。

做法非常多样，口味和口感也是多种多样，工具也简单，一口不粘锅就可以了，其他像模具什么的，有就用，没有就不用。

当然虽然雪花酥好吃，但为了不长成小胖墩，还是不能多吃哦~

适合三岁以上的孩子

用料  

雪花酥（家庭加料版）的做法  

1. 不粘锅中加入黄油

2. 小火把黄油融化

3. 加入棉花糖，并不停搅拌，使受热均匀

4. 棉花糖融化后，加入奶粉，并不停搅拌

5. 放入葡萄干、芒果干和蔓越莓干

6. 加入混合坚果（杏仁、花生、核桃等）

7. 拌匀，加入冻干草莓干

8. 最后加入饼干

9. 用洪荒之力，搅拌均匀

10. 盛出放入不粘的模具中，压实（没有模具就直接垫张硅油纸之类的，在上面整一下形）

11. 在上面撒一点奶粉

12. 稍微晾凉一点，切成合适大小

13. 开始吃吧~

14. 复习一下配料表，坚果之类的按喜好增减即可，由于是自己家里吃，所以我这回是加了很多料，黄油、棉花糖之类的也都用的是质量好的，所以综合下来成本并不低，自己做雪花酥，主要目的并非为了省钱，如果所有材料都买质量好的，并不会比直接在外面买现成的便宜多少，但家人吃着更放心。

小贴士

1，要用不粘锅（普通涂层锅即可），全程用小火，不停搅拌，防止糊锅

2，再来复习一下食材的用量，如下图

3，最后拌匀的时候需要用些力气，所以锅铲要用结实点的