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秘制金桔柠檬酱

来源:菜肴屋 阅读:3.24W 次
秘制金桔柠檬酱的做法步骤图,怎么做好吃

发步骤之前我们先来聊聊,大家都知道金桔富含维生素C但是吃起来会酸,然后金桔又不是每个季节都能买到的水果,所以如果做成金桔酱不但时间可以留的长一点,对止咳化痰、润喉养颜、预防感冒都很有效果,尤其是对我们有小朋友的家庭更适合了

不管做啥吃的或者养生类的,我坚持用的材料绝对是最简单最原始的食材,因为我不想跟市面上卖的产品一样加这个加那个,那样自己做的话简直就是浪费时间!所以包括我自己在内都是推荐大家尽量使用原材料,不加这个那个的最好啦!

用料  

金桔 2斤
柠檬 1个
冰糖 适量

秘制金桔柠檬酱的做法  

  1. 首先我们需要准备材料:金桔、冰糖、柠檬,三种材料适量(具体适量按照亲们个人情况来定)

    秘制金桔柠檬酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 做法一:先把金桔用清水洗干净,然后再用盐水泡半小时

    秘制金桔柠檬酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 做法二:泡好的金桔放在锅里煮滚然后倒出来放凉

    秘制金桔柠檬酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 做发三:然后放凉后用刀把金桔切成片,去核(有人说不去核,我做的是去核,看个人吧)

    秘制金桔柠檬酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 做法四:切好的金桔放回锅里,然后倒入冰糖和柠檬用手挤汁进去(这里摇或者榨汁都行,只要柠檬汁出来就行,我是贪图方便),加水想多点汁的就盖过金桔,喜欢浓稠的可以适当减少水,以你做的金桔量为准

    秘制金桔柠檬酱的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 做法五:大火煮滚后转小火慢慢熬,前期可以隔8分钟左右翻一次,到后期记得隔2/3分钟就要翻一次,要不然汁变稠怕会熬焦

    秘制金桔柠檬酱的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 做法六:小火慢熬大约30分钟左右,直到金桔皮变软,汁变稠就可以关火了

    秘制金桔柠檬酱的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 做法七:待金桔汁冷却后装入密封盖里放进冰箱,金桔酱就好啦;冰箱冷藏可以保存三个月

    秘制金桔柠檬酱的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 来个煮的过程小视频

    秘制金桔柠檬酱的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 再来个,简单方便!

    秘制金桔柠檬酱的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

小提示:大家也可以根据个人喜好加入蜂蜜哦,但一般家里有小月龄宝宝都是不建议喝蜂蜜的哈,比如我们家宝宝还小所以我都是没有加蜂蜜的;这个方子一年四季都好用,早晚泡水喝,主要是没有添加剂,吃起来也更放心!尤其是家里有宝宝的宝妈赶紧做起来吧

不明白可加俺微信:703394547

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