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金桔柠檬酱🍊

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金桔柠檬酱🍊的做法步骤图,怎么做好吃

最近冠状病毒人心惶惶,做些金桔酱润润肺,口感酸酸甜甜,空口能吃好几勺啊!

用料  

金桔 1000克
柠檬 2个
适量
黄冰糖 400克

金桔柠檬酱🍊的做法  

  1. 金桔洗净,用盐泡两个小时,去除表面的蜡。金灿灿的敲好看有没有!

    金桔柠檬酱🍊的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 洗净的金桔切片,籽不用去哦,据说金桔籽很好。

    金桔柠檬酱🍊的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入400克冰糖,冰糖砸碎点儿,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜,金桔出胶很多!

    金桔柠檬酱🍊的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将冷藏好的金桔倒进不粘锅,加入一小碗的水,不要很多,手会炒废掉🙄,一定要用不粘锅哦,好操作!

    金桔柠檬酱🍊的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 熬至浓稠,金桔变透明时,倒进柠檬汁再翻炒一分钟就可以熄火啦!加了柠檬味道更酸甜!

    金桔柠檬酱🍊的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 装罐密封,等凉了放冰箱保存,可以保存3~4周,没有拌入蜂蜜,家中有宝宝的不建议加蜂蜜哦

    金桔柠檬酱🍊的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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