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蒸小龙虾(文和友蒸虾酱)

来源:菜肴屋 阅读:2.51W 次
蒸小龙虾(文和友蒸虾酱)的做法步骤图

无意中看到虾酱是要放酸梅汤的,味道跟文和友家的已有七八分像,配上蒸虾绝了,每人两斤不够吃呀😍😍

用料  

干辣椒 3个
花椒 若干
花生 1勺
酱油 1勺
陈醋 1勺
酸梅汤 1大勺
少量

蒸小龙虾(文和友蒸虾酱)的做法  

  1. 干辣椒去籽剪碎,放入碗里

  2. 碗内再放入花椒

  3. 热油泼入碗中

  4. 再倒入酱油,陈醋,糖

  5. 搅拌均匀后过滤掉辣椒等渣渣即可

  6. 蒸虾出锅蘸起来

    蒸小龙虾(文和友蒸虾酱)的做法步骤图 第2张

小贴士

看图片应该是有蒜末的可以加一些试试

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