炒芋泥

喜欢芋头，因此也喜欢折腾关于芋头的各种吃法。减肥的美眉材料里的黄油可以不要＋一样美味。

用料  

炒芋泥的做法  

1. 洗净，切块蒸熟。

2. 因为我喜欢吃起来有嚼头的，所以我没有打成泥。倒入一盒250ml牛奶，几颗冰糖，甜度中途可以自行尝味添加。

3. 边炒边用铲刀戳戳，烂了很容易碎。炒至水分吸收，芋泥略干时＋黄油继续炒到粘稠，铲刀捞起不会立马落下就可以了。减脂期的美眉黄油不放也没关系。因为我要做包子馅，放了黄油容易搓成型。我炒了大概40分钟左右。

4. 炒好的芋泥赶紧先做了铜锣烧的夹馅😃😁😍

小贴士

芋泥真的好好吃呀，做各种夹馅，或者直接＋牛奶里喝，简直太美味了有木有。😍