简单好吃的酱烧鱼杂
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![简单好吃的酱烧鱼杂的做法步骤图]( "简单好吃的酱烧鱼杂的做法步骤图")
最简单的做法却最美味，比起红烧，今天的酱烧鱼籽鱼泡更香，更好吃！
用料
| 鱼籽鱼泡 | 2斤 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 黄豆酱 | 2勺（海天） |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 香叶 | 4片 |
| 花椒粉 | 一勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 老抽 | 2勺 |
简单好吃的酱烧鱼杂的做法
准备葱姜蒜和干辣椒
![简单好吃的酱烧鱼杂的做法步骤图 第2张]( "简单好吃的酱烧鱼杂的做法步骤图 第2张")
油热，放入葱姜蒜和辣椒，翻炒后加入黄豆酱和豆瓣酱，翻炒后加入生抽老抽，料酒
![简单好吃的酱烧鱼杂的做法步骤图 第3张]( "简单好吃的酱烧鱼杂的做法步骤图 第3张")
放入花椒粉，香叶，清水
![简单好吃的酱烧鱼杂的做法步骤图 第4张]( "简单好吃的酱烧鱼杂的做法步骤图 第4张")
水开后放入鱼杂
![简单好吃的酱烧鱼杂的做法步骤图 第5张]( "简单好吃的酱烧鱼杂的做法步骤图 第5张")
小锅炖30分钟后加入青椒，蒜片，洋葱，鸡精
![简单好吃的酱烧鱼杂的做法步骤图 第6张]( "简单好吃的酱烧鱼杂的做法步骤图 第6张")
一分钟后即可装盘开吃了，最简单的做法，最美味
![简单好吃的酱烧鱼杂的做法步骤图 第7张]( "简单好吃的酱烧鱼杂的做法步骤图 第7张")
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