秃黄油、玛捷斯

只为一碗面，
就有了它。

用料  

秃黄油、玛捷斯的做法  

1. 熬猪油
   切块后的猪板油、生姜、花椒、水放入主锅
   选择烹饪师
   45分钟、2A、130度
   
   滤出猪油

2. 得到超级可爱的油渣，可以吃猪油渣炒青菜啦。

3. 滤出的猪油大约300多克，再次放入主锅，加葱和生姜碎。
   选择烹饪师
   8分钟、2A、130度
   依旧是过滤出香香的油

4. 蟹粉怎么来的？
   当然是自己一只只挑出来的肉肉。
   哈哈哈ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)

5. 倒入香香的秘制猪油
   选择烹饪师
   15分钟、速度3、120度
   最后3分钟的时候
   放入盐，沿着锅壁倒醋
   （别问我醋是问来干啥的，大家让我放的，并且不能直接倒进蟹油里）

6. 装瓶啦，收获满满。
   
   Btw，瓶子消毒！
   冷藏保存，尽快享用哟。