玛捷斯版熬猪油
来源:菜肴屋 阅读:3.05W 次
这个太简单了,随便记录一下吧~~
用料
猪板油 | 2斤 |
猪板油买的时候就可以让肉摊老板帮你切好了,回家清洗干净就可以,放入玛捷斯主锅,烹饪师设置50分钟/1A/140度就可以了
这是两斤的时间,如果有更多,那么时间相应要增加,可以先50分钟,结束后把熬好的油滤出来,油渣再继续熬,时间可以10分钟一次设定
用滤网把油渣过滤出来,撒点盐,冷了可好吃,建议熬过猪油的锅直接炒菜,香的要命!
等凉透了去冰箱冷藏凝固。太简单啦
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