黄豆酱蒸虾仔
来源:菜肴屋 阅读:2.09W 次
这是道东莞第道的水乡菜,保留了虾皮,既营养又美味,小孩也很喜欢。补磷又补钙。
用料
黄豆酱蒸虾仔的做法
虾仔去头和手足,洗净,沥干;姜切丝;葱切葱花;黄豆酱三小勺。
把黄豆酱,姜丝一起放入虾仔中,拌均匀。
放入蒸锅中。大火蒸6-8分钟。
停火,出锅。另在炒锅中热油。
将热油淋在撒了葱花的虾仔上,就好了。
小贴士
虾仔还保留有虾皮,吃点时候多嚼一嚼,特别是孩子。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/kuaishoucai/9nxzm.html