9个月以上酸酸甜甜还超补铁——番茄洋葱肉末酱
今天来说说辅食味道的问题
一岁以内我们是不可以给孩子加任何盐跟糖的。这一点基本上大家都有共识那就不多说了
但是过了一岁家里的老人就会念叨,孩子不吃盐没有力气什么的,如果孩子吃饭不好好吃那加盐的念叨就更多了,其实妈妈压力也很大,知道加盐不好,但是又无力反驳
我两个孩子出门会把食物洗一洗给他们吃,在家基本上是吃没有味道的食物,家里大人的饭菜也吃一点,但是我家里的口味也是很清淡的,做的食物盐都放很少也不加味精,这样吃全家人都健康
来说说不加盐怎么给食物调味的方法。最好用的调味品就是番茄,酸酸甜甜非常好吃,还有甜玉米、青豆还有一些水果比如香蕉、苹果等等,也可以做进辅食里,孩子的味蕾很敏感,食物本身的味道已经很好啦,做起来他们都是会接受的。
但是家里的老人还是一直说要加盐的话,退一步,你做一些虾皮粉跟老人说这是宝宝盐,他们可能也可以接受,而且虾皮粉也是可以调味道的
如果可以的话一岁以内不吃盐,三岁以内尽量不要吃盐,但是也不要变成强迫症一点都不给孩子吃,这样会有很大的压力的,尽量少给或者不给,全家也养成低盐饮食,宝宝跟大人一起吃饭也是可以的
用料
番茄250g 洋葱30g 水20g 玉米淀粉7g 熟肉末50g |
9个月以上酸酸甜甜还超补铁——番茄洋葱肉末酱的做法
番茄洗净切块备用,洋葱根据情况可以自己加多点或者少点
番茄跟洋葱放入料理机内打成泥,番茄皮我也都打碎了,如果打不碎可以烫一下去皮备用
将熟肉末解冻后锅里放入一点油翻炒
大概翻炒至有点微黄色
倒入番茄洋葱泥中火煮
一直煮到番茄肉酱变得浓稠
玉米淀粉加水搅拌均匀后倒入锅内
用刮刀翻炒收汁
大概到这个粘稠度就可以了
根据孩子的月龄可以选择不同的食物做主食,我准备的是年糕跟蔬菜,全部放入锅里白水煮熟捞出即可
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小贴士
1、将番茄酱淋在星星面、碎碎面、长面、土豆丝等等上面,根据孩子的月龄选择不同的主食。也可以放在饼里
2、番茄一定要选择熟透的红色的不要选有绿色的番茄
3、可以用生肉末做,我用熟肉末比较细腻,生肉颗粒粗一点