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鲜花饼馅料~玫瑰酱

来源:菜肴屋 阅读:7.32K 次
鲜花饼馅料~玫瑰酱的做法步骤图

用料  

玫瑰 500g
细砂糖 1000克
蜂蜜 适量

鲜花饼馅料~玫瑰酱的做法  

  1. 可食用鲜花~摘取花蒂和外层发蔫儿的花瓣儿

    鲜花饼馅料~玫瑰酱的做法步骤图 第2张
  2. 大概550g花瓣儿

    鲜花饼馅料~玫瑰酱的做法步骤图 第3张
  3. 摘下来的花片还可以做装饰~

    鲜花饼馅料~玫瑰酱的做法步骤图 第4张
  4. 一层玫瑰 一层白糖~静置半小时

    鲜花饼馅料~玫瑰酱的做法步骤图 第5张
  5. 双手反复搓揉~我个人比较喜欢能吃出花瓣的感觉~没搓到很细致~

    鲜花饼馅料~玫瑰酱的做法步骤图 第6张
  6. 加蜂蜜

    鲜花饼馅料~玫瑰酱的做法步骤图 第7张
  7. 装进无水无油的密封罐~罐子口再到一层蜂蜜~腌制一星期可以尝下味道~没有涩涩的感觉就好啦~

    鲜花饼馅料~玫瑰酱的做法步骤图 第8张

小贴士

做玫瑰酱的时候幸福感爆棚~整个屋子都是香香的~

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