主材料：丝瓜，咸鸭蛋黄，蒜末，黑椒粉
用料
鸭蛋蒸丝瓜的做法
将丝瓜去皮切块
将鸭蛋黄弄碎，加入少许黑椒粉和大量蒜末和油搅拌均匀，然后放在丝瓜上面，水开后放入锅中隔水蒸10分钟左右即可
丝瓜中间变透明即可
小贴士
丝瓜避免重叠以防夹生
