蒸鸡蛋(颤抖的鸡蛋)
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小明的女儿回来了,五一小长假,我打算休息几天,最近我们都不怎么说话,每天就是那么平平淡淡的过!感觉没什么故事可讲!
蒸鸡蛋!好多人蒸不好,但是我也是失败了很多次,现在蒸的很完美!我朋友跟我说,做饭就是熟练工,如果做的不够好就是错的不够多!照顾好自己,按时吃饭!五一快乐!
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 1勺 |
葱花 | 适量 |
油 | 适量 |
温水 | 一碗 |
蒸鸡蛋(颤抖的鸡蛋)的做法
两个鸡蛋,放点葱花和盐,用力打散!放在一个深盘里,加入60-80度左右的热水!放点油!
小贴士
我自己做饭用的正常深盘子,刚好两个鸡蛋,水加到差一点满!
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