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雪碧麻酱拌面│好吃到颤抖

来源:菜肴屋 阅读:2.38W 次
雪碧麻酱拌面│好吃到颤抖的做法步骤图

一听雪碧麻酱拌面

你一定觉得又是黑暗料理

其实,据说很多火锅店的麻酱

就是用雪碧来调制味道才那么好

所以,这明明就是一道光明料理呀

今天就教你做这道好吃到颤抖的雪碧麻酱拌面

用料  

面条 350g
20g
黄瓜 120g
榨菜 30g
腌香椿 20g
胡萝卜 30g
芝麻酱 30g
花生酱 15g
30ml
3g
老抽 5ml
雪碧 15ml

雪碧麻酱拌面│好吃到颤抖的做法  

  1. 锅内加水,烧开以后加入面条,煮熟后捞出,过凉水后沥干水分备用。

    雪碧麻酱拌面│好吃到颤抖的做法步骤图 第2张
  2. 蒜捣成蒜蓉,黄瓜切丝,胡萝卜切丝,榨菜切末,腌香椿切末(没有可以不放)️

    雪碧麻酱拌面│好吃到颤抖的做法步骤图 第3张
  3. 芝麻酱,花生酱放入碗中,顺时针搅拌至上劲,加入雪碧,醋,老抽,盐继续搅拌至图中的那种稠稀度,如果酱汁过干可以加入适量水️

    雪碧麻酱拌面│好吃到颤抖的做法步骤图 第4张
  4. 面条盛入碗中,把切好的配菜码到面上,加入调配好的芝麻酱,搅拌均匀。

    雪碧麻酱拌面│好吃到颤抖的做法步骤图 第5张
  5. 完成

    雪碧麻酱拌面│好吃到颤抖的做法步骤图 第6张

小贴士

1.这个麻酱叶可以用来当涮羊肉的蘸料️
2.现在正是吃拌面的时候,非常的凉快

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