金银蒜豉汁蒸鲍鱼
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说起豉汁蒸鲍鱼,我最爱的做法会在这基础上多加一物,它就是金银蒜,那种香掉鼻子的气味简直让人欲罢不能。金银蒜做起来也十分简单,爆香过的蒜末和生蒜末混合,调入酱汁即成。这其内有蒜被油爆过的鲜气和生蒜末的蒜香,味道可不一般,相对单一的,这个可是鲜香百倍的呢。说着都馋了,咱们就来看看这道年菜是怎么做的吧~
用料
鲍鱼 | 6个 |
大蒜 | 1头 |
油 | 10克 |
蒸鱼豉油 | 20克 |
金银蒜豉汁蒸鲍鱼的做法
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