独头蒜蓉阿根廷红虾
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用料
阿根廷红虾 | 8-10只 |
独头蒜 | 4-5个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
独头蒜蓉阿根廷红虾的做法
阿根廷红虾解冻去头去皮去壳
用刀从虾背划开取出虾线
独头蒜去皮切成碎末备用
处理好的红虾摆盘上锅蒸10-15分钟
炒锅放入一点点食用油炒香蒜末,放入生抽,蚝油翻炒将酱汁倒在蒸好的红虾上。再将炒锅洗净,烧一点点热油,浇至盘中即可
再搭配一个绿油油的西兰花
,看着就有食欲
小贴士
炒蒜蓉时中小火哦
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