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长草🌱颜团子大米糕【松下蒸烤箱NU-JA102W】

来源:菜肴屋 阅读:9.61K 次
长草🌱颜团子大米糕「松下蒸烤箱NU-JA102
W」的做法步骤图

长草🌱颜团子是女儿超喜欢的卡通人物,大米糕也有女儿喜欢的,今天就借助硅胶模来做一款,香甜软糯的大米糕。
松下烤箱NU-JA102W,原气蒸100度,使蒸气直接作用于表面,更高效,更快速的使食物获得最佳的口感,很好的还原了传统蒸笼式蒸气,下面就跟着我一起来体验吧!

用料  

三象粘米粉 140克
低筋面粉 60克
砂糖 55克
干酵母 2克
185克
抹茶粉 适量
食用油(刷模具用) 适量

长草🌱颜团子大米糕【松下蒸烤箱NU-JA102W】的做法  

  1. 松下蒸烤箱NU-JA102W,还有个别名叫宝藏小方,白色的外观,黑色相衬大气时尚,往厨房一放,顿时眼睛一亮,细巧的把手,光滑的表面,每一处都彰显人性化的设计,爱了!

    长草🌱颜团子大米糕「松下蒸烤箱NU-JA102
W」的做法步骤图 第2张
  2. 除了抹茶粉和食用油外,将所有材料放入盆内稍微拌匀;

    长草🌱颜团子大米糕「松下蒸烤箱NU-JA102
W」的做法步骤图 第3张
  3. 倒入水搅拌至没有颗粒状;

    长草🌱颜团子大米糕「松下蒸烤箱NU-JA102
W」的做法步骤图 第4张
  4. 在控制面板上选择恒温发酵40度,时间50分钟,长按开始键,蒸烤箱有自动加蒸气1分钟,所以发酵时不用在里面放一碗水了。

    长草🌱颜团子大米糕「松下蒸烤箱NU-JA102
W」的做法步骤图 第5张
  5. 发酵基本到二倍大,看到有许多小气泡吧!

    长草🌱颜团子大米糕「松下蒸烤箱NU-JA102
W」的做法步骤图 第6张
  6. 用打蛋器搅拌一下,至大气消失;

    长草🌱颜团子大米糕「松下蒸烤箱NU-JA102
W」的做法步骤图 第7张
  7. 模具刷一层薄油;

    长草🌱颜团子大米糕「松下蒸烤箱NU-JA102
W」的做法步骤图 第8张
  8. 取一勺面糊加一点点抹茶粉拌匀;

    长草🌱颜团子大米糕「松下蒸烤箱NU-JA102
W」的做法步骤图 第9张
  9. 将面糊装入裱花袋,面糊挤到模具的7分满;

    长草🌱颜团子大米糕「松下蒸烤箱NU-JA102
W」的做法步骤图 第10张
  10. 进行第二次发酵,大约20分钟左右

    长草🌱颜团子大米糕「松下蒸烤箱NU-JA102
W」的做法步骤图 第11张
  11. 发酵完成后在长草颜团子的头上挤入抹茶面糊;

    长草🌱颜团子大米糕「松下蒸烤箱NU-JA102
W」的做法步骤图 第12张
  12. 把蒸烤箱底部的水箱加满水,推进去按装好,建议最好用纯净水,自来水容易结水垢。

    长草🌱颜团子大米糕「松下蒸烤箱NU-JA102
W」的做法步骤图 第13张
  13. 在控制面板上选择原气蒸,20分钟;

    长草🌱颜团子大米糕「松下蒸烤箱NU-JA102
W」的做法步骤图 第14张
  14. 时间到,戴上手套拿出萌萌哒长草🌱颜团子,放温后用烘烤笔画上表情。

    长草🌱颜团子大米糕「松下蒸烤箱NU-JA102
W」的做法步骤图 第15张
  15. 萌萌哒舍不得吃!

    长草🌱颜团子大米糕「松下蒸烤箱NU-JA102
W」的做法步骤图 第16张

小贴士

松下蒸烤箱NU-JA102W还有个别名叫"宝藏小方“,真的是个宝藏,无所不能!

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