五颜六色蒸蛋蛋
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超简单的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋蛋,来客人做一道这样的菜,一定很有面子
用料
五颜六色蒸蛋蛋的做法
把火腿肠一切2半,皮蛋一枚分成四份
容器内刷上油
象这样摆好
放入蒸锅,鸡蛋🥚蛋黄蛋清分离.先把蛋清倒入容器里开火蒸至凝固
在倒入蛋黄,蒸至凝固大约5分钟左右
蒸好了,出锅倒扣在菜板上,切成摆盘
小贴士
这里的容器要刷油放粘底,最好用玻璃器皿
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