枸杞红枣蒸乌鸡

用料  

枸杞红枣蒸乌鸡的做法  

1. 乌鸡洗净切块，加入油1勺，料酒1勺，生抽1勺，蚝油0.5勺，盐2克，地瓜粉0.3勺，姜片两片，蒜瓣2个，抓匀。腌20分钟。(也可以晚上腌，白天蒸，适合上班族)

2. 红枣切成条。

3. 红枣摆上乌鸡表面，枸杞洗净撒中间。

4. 上蒸炉，或水烧开，蒸15分钟。

5. 开吃了。