松果包

用料  

松果包的做法  

1. 揉面。先用水把酵母化开，将面粉、可可粉、酵母、泡打粉、白糖加水，揉成面团。面团软硬适中即可。

2. 松子放入烤箱烤香。约150度烤5分钟。

3. 把莲蓉馅和烤过的松子揉在一起做馅料，具体配量视个人口味而定。

4. 把馅料包在醒好的面里（醒15分钟即可）。由下至上，用剪子剪成松果形状。

5. 包好后再醒25分钟左右，注意要盖上盖子。

6. 上锅蒸10分钟即可食用。