南瓜蒸红薯牛肉
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牛肉可增强人体免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和形成。红薯是抗癌之王,可预防乳腺癌、结肠癌。南瓜含甘露醇可通便润肠。
用料
牛肉 | 100 |
红薯 | 200 |
南瓜 | 半个 |
调料 | 豆瓣酱、料酒、酱油、盐、蒜末葱末、花椒粉、白糖 |
南瓜蒸红薯牛肉的做法
牛肉洗净切成片、红薯去皮洗净切小块、南瓜洗净切成碗状
将牛肉片、红薯块放入碗中,加所有调料搅拌均匀,浇上植物油,和南瓜在一起上屉蒸熟即可。
小贴士
原谅我比较懒,蒸得时间比较长。也可以提前将牛肉在锅里炒一下~地瓜切的小一点爱熟。
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