蒸年糕（黄米江米两种）
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过年的时候蒸年糕肯定是少不了的，蒸了两种，今天才想起来上传菜单，喜欢吃年糕的可以跟着一起做起来✌️
现在条件好，想吃就可以做来吃，小时候就盼过年吃年糕了😊
用料
| 江米粉 | 1000克 |
| 红枣 | 1000克 |
| 黄米粉 | 1000克 |
| 蜜枣 | 500克 |
蒸年糕（黄米江米两种）的做法
大枣去核备用
![蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第2张]( "蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第2张")
蜜枣备用
![蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第3张]( "蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第3张")
两种年糕一起做的这个是黄米面的，做法一样，我自己偏好黄米面年糕，江米面的孩子们喜欢炸着吃，就做了两种
![蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第4张]( "蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第4张")
加入开水烫黄米面，用筷子搅拌
![蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第5张]( "蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第5张")
搅拌成这样子就可以了
![蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第6张]( "蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第6张")
加入大枣和蜜枣混合搅拌
![蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第7张]( "蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第7张")
搅拌均匀铺到展布上上锅蒸1个小时
![蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第8张]( "蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第8张")
取出放凉
![蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第9张]( "蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第9张")
切片
![蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第10张]( "蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第10张")
黄米面年糕好喽
![蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第11张]( "蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第11张")
江米面年糕方法一样口味不同
![蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第12张]( "蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第12张")
开水烫面
![蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第13张]( "蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第13张")
这个程度就可以了
![蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第14张]( "蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第14张")
加入蜜枣
![蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第15张]( "蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第15张")
加入大枣
![蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第16张]( "蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第16张")
搅拌均匀
![蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第17张]( "蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第17张")
铺在展布上
![蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第18张]( "蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第18张")
取出放凉
![蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第19张]( "蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第19张")
切片
![蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第20张]( "蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第20张")
黄米面和江米面年糕做好喽😊
![蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第21张]( "蒸年糕（黄米江米两种）的做法步骤图 第21张")
小贴士
很简单，很容易上手，喜欢吃年糕的大家做起来吧
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