汉堡肉虾虾仁菜脯蒸豆腐
来源：菜肴屋 阅读：3.15W 次
我的创意料理，用汉堡鸡肉来代替猪肉碎，别有一番风味。。。喜欢这个肉碎虾仁蒸嫩豆腐，很好吃下
用料
| 嫩豆腐 | 1盒 |
| 汉堡鸡肉 | 1片 |
| 虾仁 | 6-8只 |
| 新鲜香菇 | 1朵 |
| 葱花 | 适量 |
| 蒜 | 1-2小小粒 |
| 调味料 | |
| 蚝油 | 适量 |
| 勾芡 | |
| 玉米淀粉 | 1大匙 |
| 水 | 适量 |
汉堡肉虾虾仁菜脯蒸豆腐的做法
汉堡肉解冻后待软压成泥备用
虾仁去泥肠剁碎备用
香菇切碎
葱花切成小粒
蒜剁碎少许油爆香蒜过后倒入汉堡肉泥，虾仁碎，香菇碎炒接着加入适量水和调味料
待（2）滚后倒入勾芡汁稍微收汁即可熄火
豆腐放入碗，放入已滚的蒸锅里蒸
蒸大概5分钟左右把（3）的料倒在豆腐上继续蒸大约1-2分钟即可最后洒上葱粒即可享用
![汉堡肉虾虾仁菜脯蒸豆腐的做法步骤图 第2张]( "汉堡肉虾虾仁菜脯蒸豆腐的做法步骤图 第2张")
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