飘香焖南瓜
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儿子从下不吃瓜，只有这个做法很爱
用料
| 南瓜 | 250克 |
| 干虾皮 | 适量 |
| 肉末 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
飘香焖南瓜的做法
南瓜切块，其他配料洗净备用，油锅热油，加入虾皮，炒出香味加入肉末，炒到变色
加入南瓜翻炒，加入适量水，盖上锅盖焖，10分钟左右（具体时间看南瓜的量，可以挫一下看南瓜松软没有），开盖，加入盐，和小葱，翻炒后即可
小贴士
水沫过南瓜一半就可以，如果水加太多可以做少量勾芡
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