好吃又好看还简单的焖鸡
来源：菜肴屋 阅读：9.49K 次
用料
| 三黄鸡 | 1只（2-3斤） |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 1烧 |
| 生抽 | 半碗（吃饭小碗） |
| 鸡精 | 半勺 |
| 生姜 | 切片（10片左右） |
| 大蒜子 | 10瓣 |
| 洋葱 | 半个 |
| 香菇 | 5朵（切片） |
| 红椒 | 3个 |
| 青椒 | 3个 |
| 尖椒 | 5个 |
| 花椒粉 | 少许 |
| 花椒 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 柠檬 | 半个 |
| 料酒 | 2勺 |
好吃又好看还简单的焖鸡的做法
准备三黄鸡一只，用叉子扎孔，然后放入以上调料，戴手套🧤拌匀按摩，腌制2-3小时（时间越长越入味）
![好吃又好看还简单的焖鸡的做法步骤图 第2张]( "好吃又好看还简单的焖鸡的做法步骤图 第2张")
腌制好后，把柠檬片拿出，准备高压锅（或电饭煲），将香菇洋葱等塞一部分到鸡肚子里，鸡背朝下仰着放，将剩下的汁也倒入锅中，压20分钟左右就可以出锅了，电饭煲建议按煮饭键煮两次
![好吃又好看还简单的焖鸡的做法步骤图 第3张]( "好吃又好看还简单的焖鸡的做法步骤图 第3张")
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