彩椒焖饭（视频食谱）
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一款孩子和家人都非常喜欢的西式彩椒焖饭，健康营养并且制作简单，周末在家随时都可以烹饪，周末快来和家人一起尝试一下吧。
食材都是营养价值极高的绿色蔬菜：黑豆、玉米、彩椒、西红柿等等．．．．
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食谱使用锅具：美式炖锅
用料
| 青椒 | 5个 |
| 米饭 | 300g |
| 玉米 | 150g |
| 洋葱 | 1个 |
| 黑豆 | 150g |
| 西红柿 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 奶酪 | 适量 |
| 鸡汤 | 适量 |
彩椒焖饭（视频食谱）的做法
将大米洗干净放入器皿内；
![彩椒焖饭（视频食谱）的做法图解 做法步骤 第2张]( "彩椒焖饭（视频食谱）的做法图解 做法步骤 第2张")
加入盐和胡椒粉，搅拌均匀即可；
![彩椒焖饭（视频食谱）的做法图解 做法步骤 第3张]( "彩椒焖饭（视频食谱）的做法图解 做法步骤 第3张")
放入玉米（玉米一定要把水排干）；
![彩椒焖饭（视频食谱）的做法图解 做法步骤 第4张]( "彩椒焖饭（视频食谱）的做法图解 做法步骤 第4张")
将准备好的洋葱切成块放入；
![彩椒焖饭（视频食谱）的做法图解 做法步骤 第5张]( "彩椒焖饭（视频食谱）的做法图解 做法步骤 第5张")
紧接着放入黑豆（黑豆一定要把水排干）；
![彩椒焖饭（视频食谱）的做法图解 做法步骤 第6张]( "彩椒焖饭（视频食谱）的做法图解 做法步骤 第6张")
西红柿放入破壁机内破碎（如图内）；
![彩椒焖饭（视频食谱）的做法图解 做法步骤 第7张]( "彩椒焖饭（视频食谱）的做法图解 做法步骤 第7张")
加入适量番茄酱即可；
![彩椒焖饭（视频食谱）的做法图解 做法步骤 第8张]( "彩椒焖饭（视频食谱）的做法图解 做法步骤 第8张")
来回搅拌一定要搅拌均匀；
![彩椒焖饭（视频食谱）的做法图解 做法步骤 第9张]( "彩椒焖饭（视频食谱）的做法图解 做法步骤 第9张")
事前的洗好的青椒切一半（如图）放入锅内；
![彩椒焖饭（视频食谱）的做法图解 做法步骤 第10张]( "彩椒焖饭（视频食谱）的做法图解 做法步骤 第10张")
将之前搅拌均匀的食材放入青椒内，加入2杯奶酪；
![彩椒焖饭（视频食谱）的做法图解 做法步骤 第11张]( "彩椒焖饭（视频食谱）的做法图解 做法步骤 第11张")
锅内加入适量鸡汤；
![彩椒焖饭（视频食谱）的做法图解 做法步骤 第12张]( "彩椒焖饭（视频食谱）的做法图解 做法步骤 第12张")
焖住高达4小时以上即可；
![彩椒焖饭（视频食谱）的做法图解 做法步骤 第13张]( "彩椒焖饭（视频食谱）的做法图解 做法步骤 第13张")
香喷喷的青椒焖饭就做好啦～～～～
![彩椒焖饭（视频食谱）的做法图解 做法步骤 第14张]( "彩椒焖饭（视频食谱）的做法图解 做法步骤 第14张")
小贴士
番茄酱丶奶酪可根据个人口味适量放入！
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食谱使用锅具：美式炖锅
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