金针菇粉丝鲜虾煲
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冬天到了,用家里现存的食材来一个暖暖的煲吧,嘿嘿
用料
大虾 | 15-20只 |
金针菇 | 1把 |
粉丝 | 1把 |
蒜 | 2颗 |
蚝油 | 适量 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
盐 | 3克 |
糖 | 3克 |
葱花 | 5克 |
金针菇粉丝鲜虾煲的做法
金针菇,粉丝(温水泡软)铺底
再铺上已经处理好虾线的鲜虾
用拼夕夕购买的扯蒜神器
扯68下,扯出细腻的蒜蓉
加入盐,蚝油,糖,小米椒或者剁辣椒,小火炒香
将蒜蓉辣酱铺在大虾上,注入适量清水,咕嘟咕嘟
大虾变红啦,放两勺蒸鱼豉油,撒上一把葱花,开吃啦啦啦,开心😁
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