懒人焖菜
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少油少盐就能做出很有味道的减脂餐!
用料
西兰花 | 适量朵 |
生菜 | 适量片 |
玉米粒、豌豆粒、胡萝不粒(超市里有一包一包卖的杂菜,狠方便!) | 适量 |
鸡胸肉 | 适量块 |
黑胡椒 | 适量勺 |
油醋汁 | 适量勺 |
懒人焖菜的做法
将鸡胸肉切块,加入蚝油(油醋汁也可以)和黑胡椒进行腌制。锅中倒适量橄榄油,加入腌制后的鸡胸肉炒至变色。
倒入西兰花和微微没过食材的水,倒入杂蔬粒,盖上盖子焖5-10分钟(将肉焖熟即可),最后收干汤汁
生菜铺地,倒入焖好的食材,倒上油醋汁、黑胡椒粒即可
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