电煮锅焖饭

15分钟速成美食

用料  

电煮锅焖饭的做法  

1. 大米淘洗2次，放入锅中，加水（水位没过食指第一节）

2. 食材切丁放进去。

3. 按比例加入生抽:老抽:食用油或者香油=1:1:1，口重的可以再加一点盐。我做的一人份米饭，调味品各加了1汤勺，没有加盐。

4. 打入两颗鸡蛋

5. 盖好盖子，大火煮至水开沸腾之后，转小火

6. 大概15分钟后，通过盖子观察到已经没有气泡冒出，且米饭也已粒粒分明，关火，焖

7. 焖5分钟左右，开盖

8. 搅拌均匀，食用

小贴士

水一定按照标准放够，不然会做成夹生饭。