豆角焖面(加土豆版)
来源:菜肴屋 阅读:7.37K 次
前几年在朋友家吃过这版的豆角焖面,因为加了土豆,所以面有种裹了一层土豆泥的口感,更好吃了
用料
五花肉 | 150克 |
土豆 | 1个 |
四季豆 | 250克 |
手擀面 | 250克 |
豆角焖面(加土豆版)的做法
把五花肉切片放油锅中煸出油后,加蒜末、豆角、土豆,翻炒一下。
看水量,食材的四分之一出水时,在上面放入抖散的手擀面,再煮10分钟
水分快收干时,加葱末蒜末,翻拌一下,关火盖锅盖焖5—10分钟,出锅~
小贴士
1.豆角最好用手掰断,比刀切的好吃。
2.这道菜水分很重要,一开始水可以多加一些
热门内容
大家都在看
最近更新