芸豆焖饭
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用料
| 芸豆 300 | 克 |
| 土豆1 | 个 |
| 大米 1-1.5 | 杯 |
| 盐 适量 | |
| 葱白段2 | 段 |
| 酱油2 | 勺 |
| 五花肉200 | 克 |
| 蒜 2-3 | 瓣 |
| 姜 2 | 片 |
| 老抽 适量 | |
芸豆焖饭的做法
洗米泡米
芸豆土豆1cm左右小块 五花肉切片
葱白切段 姜切片 大蒜拍一下去皮
起锅烧油
油热下葱姜蒜爆锅
下五花肉爆炒
下土豆块芸豆块翻炒至变色
酱油老抽调色
加凉水没过食材煮
煮开加盐调味
汤可以稍微咸一些
倒掉泡米水
捞出芸豆土豆五花肉至米上
倒煮菜汤 稍微没过米饭就行
放至电饭锅 按下煮饭建
熟了就可以吃啦
饭菜都有啦～
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