独具一格焖面

做给喜欢焖面的我家那位，被赞可以拿出去卖了， 哈哈，给予如此高的评价，实在欣慰，分享给大家 ， 跟我一起做吧😉

用料  

独具一格焖面的做法  

1. 步骤详细如下

2. 步骤:
   1、油热后放猪肉炒至变色，后加入蒜末    洋葱 大料爆香(如吃辣可加入红辣椒)
   2 、放入西红柿  盐 炒烂
   3、 放入香菇 豆角 土豆翻炒
   4、 加老抽  生抽  醋  耗油 胡椒粉 继续翻炒
   5、 加入与菜平齐的水，大火烧开
   6、 将面条平铺在菜上面，不要翻动， 转小火， 焖5分钟
   7、 用筷子将未着色的面条翻到下边 继续焖5分钟
   8、 再次加入蒜末  大火翻炒收汁 出锅

小贴士

面条最好用粗的鲜面条  调料的量没有严格要求 适量即可